#懶廚料理包今天截團要買要快
#排骨湯人人愛喝
#但好喝的排骨湯你知道怎麼煮嗎
#原來媽媽下午就會開始熬湯不是沒有道理
之前有分享過蘿蔔排骨湯的煮法
影片中步驟有些瑕疵，所以找了個機會重拍
我想料理不就是這樣
透過不斷的練習和修正，慢慢的廚藝就增進了
這就叫做經驗累積吧
我認為要煮出好喝的排骨湯別無他法
就是要用爐火煮
而且一定要維持在沸騰狀態煮上一段時間
煮出來的白湯讓人看的心曠神怡
即便只是簡單用鹽巴調味也能好喝到讓人想飛天
而這次煮的真的是 #排骨湯
過程中你也可以自行加入一些配料
像是紅白蘿蔔、丸類餃類，甚至延伸煮成火鍋也可以
這鍋湯底不會讓你失望的
當然用電鍋或是壓力鍋一樣可以煮排骨湯
只是成品濃郁程度絕對有落差
如果有機會的話大家可以兩種方式都試試看
喝過之後你就懂我說的差異化在哪了
🎞收藏排骨湯影片👉https://youtu.be/7Xs9lypTE9w
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文末再次提醒，本日懶廚開團最後一天
還沒下單的朋友趕快，逾時不候
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